Name: 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆 2个; 鸡肉 200g; 腊肉 50g; 蘑菇 20g; 大米 300g; 葱 20g; 花椒 5g; 酱油 一勺

土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭

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哟官卦侍萄

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很多年前在电视上看过印度人用大平锅做的焖饭，很是有趣有感觉。今天用电饭锅尝试一下土豆腊肉鸡肉蘑菇焖饭。

时间:30分钟-1小时

食材

土豆 2个

鸡肉 200g

腊肉 50g

蘑菇 20g

大米 300g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

土豆、鸡肉、腊肉、葱切碎备用。
步骤 2/10

凉锅热油葱爆香。
步骤 3/10

下入土豆海天酱油煸炒。
步骤 4/10

然后放入鸡肉腊肉蘑菇继续煸炒至半熟。
步骤 5/10

两碗米放入锅中洗净备用。
步骤 6/10

半熟的菜盛入电饭锅中与生米搅拌均匀。
步骤 7/10

搅拌均匀。
步骤 8/10

正常煮饭的水量即可，开焖。
步骤 9/10

带电饭锅跳闸后再焖十分钟，然后放入香葱即可。
步骤 10/10

把焖饭盛入圆底儿碗中，然后倒扣在碟子里。放上一枚绿叶点缀，香喷喷的焖饭开始享用吧。

小贴士

小心吃撑着

发布于 2020-09-24

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