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胡萝卜鲍菇炒鸡蛋
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brace留胡子
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家里材料有限,只能就地取材了。前几天在这里看到有人用杏鲍菇炒鸡蛋炒肉吃,看着好像挺好吃的,我也来试试,胡萝卜和鸡蛋搭配其实也很好的,营养更全面。
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
胡萝卜
100g
杏鲍菇
150g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
这是原材料,胡萝卜只用了半根
步骤 2/9
把胡萝卜和杏鲍菇切薄片
步骤 3/9
鸡蛋加葱花打散了
步骤 4/9
锅里多放点油,热了后煎鸡蛋
步骤 5/9
鸡蛋煎好了就装盘子里
步骤 6/9
锅里倒油,炒杏鲍菇和胡萝卜
步骤 7/9
菜变软后,加鸡蛋继续炒
步骤 8/9
炒3分钟左右,加盐,关火
步骤 9/9
装盘子里,开吃
小贴士
炒鸡蛋时,油多一些,锅热一些,炒出来才松软哦。
发布于 2022-09-27
269
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