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老公滴最爱@干锅麻辣鸡块
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幸骑蜗牛追导弾

临近周末,是要做点下酒菜给老公啊,这样才能显示我滴贤惠嘛!

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 500g
薯条 100g
洋葱 1/2个
花生 50g
青尖椒 50g
蒜苗 1颗
干辣椒 1把
花椒 适量
4瓣
少许
适量
胡椒 适量
五香粉 适量
辣椒粉 适量
烧烤汁 适量
蚝油 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡翅剁块,洗干净
  • 步骤 2/12
    花生米拿些水泡上
  • 步骤 3/12
    用盐,胡椒粉,花椒粉,五香粉,烧烤汁,蚝油,料酒,辣椒粉将剁好滴鸡翅腌制上。
  • 步骤 4/12
    青尖椒切段,蒜苗切段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切剁,和花椒一起先准备出来。
  • 步骤 5/12
    冷油下锅炸花生米,炸好后。捞出来。
  • 步骤 6/12
    炸薯条,炸好后捞出
  • 步骤 7/12
    炸洋葱,断生
  • 步骤 8/12
    将腌制了约30分钟滴鸡翅倒进过,小火慢炸,这样确保能炸熟。然后换大火炸至金黄。
  • 步骤 9/12
    锅里剩下一点油,倒入除了蒜苗外滴其它调料,爆香
  • 步骤 10/12
    倒入炸好滴鸡翅,和匀
  • 步骤 11/12
    倒入蒜苗,从锅边溜一些酱油下去
  • 步骤 12/12
    和匀,翻炒几下就可以盛盘啦!
发布于 2019-02-07
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