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黄花鱼烧豆腐
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枉薨
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不知道做啥年夜饭,也没有什么胃口,干脆今年来个绿色健康年夜菜,不吃猪肉、牛羊肉之类红肉,来个健康的鱼、海鲜白肉,搭配白葡萄酒。这样搭配也挺好!
时间:10-30分钟
食材
大黄花鱼
1条
北豆腐
1块
红椒
1根
葱姜蒜
适量
盐
适量
白胡椒粉
1/4小勺
鸡粉
1/4小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备材料。超市人多,都没有人杀鱼,回家我自己杀的。去鳞,去内脏。。。控干水份备用。豆腐切块,红椒切圈,葱切葱花,姜切丝。
步骤 2/6
油锅烧热,放入黄花鱼,煎至2面焦黄。
步骤 3/6
放入姜丝,蒜瓣。
步骤 4/6
放入豆腐
步骤 5/6
加入水,和鱼差不多一平就可以。如果想喝汤,就多加点水。
步骤 6/6
放入红椒圈,煮30分钟,调味。
发布于 2018-07-07
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