蚵仔煎
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睡懒觉
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同学寄来的牡蛎肉让我想到了蚵仔煎，尝试一下，味道不错，跟大家分享
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
牡蛎肉解冻并洗净 -
步骤 2/7
包菜葱花切丁
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步骤 3/7
生粉拌入牡蛎中调匀，后加入包菜、葱花、面粉和适量食盐调匀
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步骤 4/7
将打好的蛋液拌入步骤3中调匀
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步骤 5/7
玉米油大火烧热，将步骤5混合液倒入锅中，大火烧至边缘上色，翻面继续，两面全部金黄色后出锅
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步骤 6/7
出锅啦～
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步骤 7/7
美味蚵仔煎！～
小贴士
下锅煎的时候一定用大火
发布于 2018-11-16
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