jxcaipu logo
皮皮虾馅锅贴
5.3万 热度 39 收藏
霹雳小狼趴嗻
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
皮皮虾 适量
饺子皮 适量
盐 适量
料酒 适量
葱 适量
姜 适量
胡椒粉 适量
油 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    同样还是昨天吃剩下的皮皮虾。
  • 步骤 2/11
    皮皮虾去皮切碎。
  • 步骤 3/11
    肉馅内加入葱、姜、料酒、胡椒粉、油、朝一个方向搅拌至上劲儿后再加入切碎的皮皮虾搅拌均匀。
  • 步骤 4/11
    快包的时候再放韭菜、盐跟香油搅拌均匀。不然韭菜容易出汤。我是买的现成的饺子皮，也可以自己和面擀皮。
  • 步骤 5/11
    将馅料放在饺子皮中间，对折捏紧，两端不用封口。
  • 步骤 6/11
    可以随包随烙。
  • 步骤 7/11
    锅中少许底油，将锅贴码放整齐
  • 步骤 8/11
    淋少许水
  • 步骤 9/11
    盖上盖子小火等听到刺啦刺啦的声音水干了就可以出锅了！
  • 步骤 10/11
    香香脆脆
  • 步骤 11/11
    再沾点辣椒油醋，简直绝了！
发布于 2018-12-21
149
相关菜谱
写评论