Name: 葱香渣馅锅贴
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 油渣 200g; 莴笋 150g; 香葱 100g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 鸡精 适量

葱香渣馅锅贴

6.7万热度 190 收藏

柚花离海又安

关注

葱香渣馅锅贴，葱香味。利用煸出的油渣做馅，做的饼油煎而成。香香的，一口吃了六个，是不是太会吃了吧。吃的我中午都不想吃饭。

时间:10-30分钟

食材

油渣 200g

莴笋 150g

香葱 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

油渣，莴笋，
步骤 2/13

香葱切末，莴笋切末。
步骤 3/13

油渣剁碎，
步骤 4/13

加精盐，酱油，鸡精合匀。
步骤 5/13

待用。
步骤 6/13

取适量的面粉加清水揉匀，切成同待份。
步骤 7/13

擀成面皮，
步骤 8/13

包进渣馅。
步骤 9/13

做成面包形，
步骤 10/13

倒扣在面板上，
步骤 11/13

压扁。
步骤 12/13

放进放好油的锅里油煎，
步骤 13/13

翻面，煎熟，煎黄即可。

小贴士

渣馅香而不腻

发布于 2020-03-23

229

写评论