一直都喜欢吃面食,本来想包饺子的,剁好了肉末,才想起冰箱里还有刚买的虾。那就做虾仁锅贴吧。锅贴比饺子还容易做呢,想吃馅多就多放点,因为两头不用捏起来,所以再多的馅也不用怕了。肉里可加木耳、或是鸡蛋,这样吃起来口感更好呢,我这里就加了木耳和炒蛋。肉和虾仁、木耳、炒蛋结合在一起,怎是一个鲜字了得!这个烤盘是豆币兑换的,很实用哦,烤箱,电池炉,煤气炉都能用。喜欢这个烤盘的豆亲赶紧多发菜谱,兑换回来用吧!
煎锅贴要用中火,中火慢慢煎,锅底的脆皮才会呈金黄色。