jxcaipu logo
南瓜鸡蛋虾仁锅贴
9.9万 热度 19 收藏
礁坑刳孛粕
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 适量
鸡蛋 2个
粉丝 适量
大虾 10个
面粉 适量
大葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    80°热水和面，醒30分钟（忘拍照片了，一般水烧开放十到十五分钟差不多就80左右了）太热的水和面，面发粘
  • 步骤 2/8
    热水把粉丝烫着 备用
  • 步骤 3/8
    两个鸡蛋炒碎，备用
  • 步骤 4/8
    南瓜擦丝备用
  • 步骤 5/8
    大虾拨壳，切小块备用
  • 步骤 6/8
    锅里放油，油热后放入刚才拨下的大虾头（如果没有大虾，可以直接用虾皮代替），虾头变红炒出虾油盛出，放入葱花，把南瓜，鸡蛋，虾仁，粉丝烫好剁碎，放一起，倒入葱油，放入盐，调味
  • 步骤 7/8
    包饺子这步就省了 包好后，不粘锅倒入一点油，放入饺子，待底部微黄后，倒入面粉水，水的高度为饺子的一半，盖上锅盖，小火
  • 步骤 8/8
    最后，成品。另外 不会做锅贴，直接做饺子也不错，宝宝都会很喜欢 ，甜甜的很好吃，我们家孩子很挑食，这个锅贴她吃三个
发布于 2018-12-02
7
相关菜谱
写评论