酒香带鱼
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酒香不怕巷子深。带鱼也是有非常多的营养价值！
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
把带鱼切成这样的段，洗干净备用！ -
步骤 2/7
打一个鸡蛋，搅匀，沾满刀鱼段。
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步骤 3/7
准备调汁，酱油适量，醋少许，料酒少许，花椒面一勺，味精少许，白酒两勺。葱花，蒜片，姜。搅拌均匀。
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步骤 4/7
锅内加油，油热放入沾满蛋液的刀鱼段，两面煎到金黄色即可。
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步骤 5/7
记得翻面煎，中火。
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步骤 6/7
加入事先调好的料汁。最后烹酒，盖盖收汁。
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步骤 7/7
可以出锅了
小贴士
注意烹调顺序
发布于 2018-09-23
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