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椒盐蒜香土豆条
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霖九九

土豆这个神奇的东西真是怎么做都好吃，大街上的炕土豆不管好吃不好吃我都要先来一碗，可是有时候味道却差强人意，自己做的简单又好吃，干净卫生，大家不妨学着做做吧。

时间:10-30分钟
食材
土豆 3个
蒜 半个
油 50ml
孜然粒 适量
盐 适量
香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备3个土豆，多多少少自己决定啦。
  • 步骤 2/9
    切块，切成这种土豆条，均匀一点。
  • 步骤 3/9
    准备材料，土豆切条泡水，这样防止煎的时候里面的淀粉炸出油来伤到自己。泡20分钟左右就ok，半个大蒜切成蒜蓉，香葱适量，孜然适量。
  • 步骤 4/9
    放油，下锅煎炸，两边开始变透明的时候加一点盐，这里的盐要慢慢加，多分几次加，这样盐就能进土豆里面去了。
  • 步骤 5/9
    煎至两面金黄的时候加第二次盐。
  • 步骤 6/9
    煎到枯黄的时候加第三次盐，加盐每次都少一点，撒开。
  • 步骤 7/9
    8成熟的时候加入蒜蓉和孜然，翻炒至每个土豆条都粘上孜然和蒜。
  • 步骤 8/9
    起锅前加入葱花。翻炒散后装盘。
  • 步骤 9/9
    美味的椒盐蒜香土豆就成功啦。一起试试。
小贴士

痛经的女生们可以试一下古方红糖，淘宝搜索哆啦警长古方红糖，还不错的。4天，每天4块，暖宫，排的很干净。

发布于 2018-10-09
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