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椒盐蒜香土豆条
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霖九九

土豆这个神奇的东西真是怎么做都好吃,大街上的炕土豆不管好吃不好吃我都要先来一碗,可是有时候味道却差强人意,自己做的简单又好吃,干净卫生,大家不妨学着做做吧。

时间:10-30分钟
食材
土豆 3个
半个
50ml
孜然粒 适量
适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备3个土豆,多多少少自己决定啦。
  • 步骤 2/9
    切块,切成这种土豆条,均匀一点。
  • 步骤 3/9
    准备材料,土豆切条泡水,这样防止煎的时候里面的淀粉炸出油来伤到自己。泡20分钟左右就ok,半个大蒜切成蒜蓉,香葱适量,孜然适量。
  • 步骤 4/9
    放油,下锅煎炸,两边开始变透明的时候加一点盐,这里的盐要慢慢加,多分几次加,这样盐就能进土豆里面去了。
  • 步骤 5/9
    煎至两面金黄的时候加第二次盐。
  • 步骤 6/9
    煎到枯黄的时候加第三次盐,加盐每次都少一点,撒开。
  • 步骤 7/9
    8成熟的时候加入蒜蓉和孜然,翻炒至每个土豆条都粘上孜然和蒜。
  • 步骤 8/9
    起锅前加入葱花。翻炒散后装盘。
  • 步骤 9/9
    美味的椒盐蒜香土豆就成功啦。一起试试。
小贴士

痛经的女生们可以试一下古方红糖,淘宝搜索哆啦警长古方红糖,还不错的。4天,每天4块,暖宫,排的很干净。

发布于 2018-10-09
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