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椒盐葱香土豆饼
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有腹肌visa
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时间:10-30分钟
食材
土豆 两个
青椒 半个
杏鲍菇 半个
鸡蛋 一个
面粉 小碗半碗
椒盐 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆两个，切成块，水没过土豆入锅煮，煮至水干捞起
  • 步骤 2/11
    土豆捣鼓成泥
  • 步骤 3/11
    准备食材：放个鸡蛋、蔬菜进去营养更全面，也可以不放
  • 步骤 4/11
    土豆加入半碗面粉（加点面粉可以团成一团，光土豆煎起来会松散的）鸡蛋、再加入适量椒盐，搅拌均匀
  • 步骤 5/11
    把切成丁的青椒和杏鲍菇放入搅拌好的土豆泥中，再次搅拌均匀
  • 步骤 6/11
    搅拌均匀的食材，手心可以沾点水（不会粘手）做成饼状。
  • 步骤 7/11
    热锅冷油，油温后放入做好的土豆饼，小火慢煎，两面金黄可以出锅。
  • 步骤 8/11
    土豆饼上次层放点葱（光土豆的话可以直接拌进去），用铲压一下不会掉下来，等下面稍黄翻面煎
  • 步骤 9/11
    可以根据自己爱好，煎嫩还是煎点
  • 步骤 10/11
    煎好的成品，可以开吃了
  • 步骤 11/11
    好香哦
发布于 2018-09-18
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