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黑胡椒葱香土豆饼
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愉快

土豆都是我们日常饮食中经常都可以看到的一种食物。土豆在饮食中除了可以塑造性很高之外,它所含有的各种丰富的营养也是有着很好的保健功效的。所以,日常生活里,很多人都会久不久的吃上几顿土豆。土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。黑胡椒葱香土豆饼,是一款简单易做的土豆美食。也是一道老少皆宜的美味。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
适量
适量
黑胡椒粉 适量
适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    土豆去皮,洗净切片,放入开水煮熟,捞出,
  • 步骤 3/9
    用勺子把土豆碾成泥,
  • 步骤 4/9
    放入2勺淀粉,
  • 步骤 5/9
    加适量盐,葱花,搅拌好揉匀,
  • 步骤 6/9
    取小份团成小团后压扁,一次都把饼压好备用。
  • 步骤 7/9
    取平底锅,油热,放入土豆饼小火煎至一面金黄。
  • 步骤 8/9
    翻面煎另一面。
  • 步骤 9/9
    煎好的土豆饼撒上黑椒粉和香葱即可食用。
小贴士

1.要等到一面煎成型再翻面煎,不然容易碎。

发布于 2020-05-11
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