胡椒肉末土豆饼
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烹饪步骤
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步骤 1/17
土豆去皮切成薄片上锅蒸熟 -
步骤 2/17
猪肉剁成末
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步骤 3/17
葱切葱花
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步骤 4/17
蒸熟的土豆用压泥器压成泥
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步骤 5/17
加入猪肉
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步骤 6/17
加入鸡蛋
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步骤 7/17
加入盐
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步骤 8/17
加入鸡精
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步骤 9/17
加入黑胡椒粉
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步骤 10/17
加入面粉和淀粉
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步骤 11/17
加入葱花
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步骤 12/17
搅拌均匀
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步骤 13/17
平底锅刷食用油，放入模具后在模具里刷一遍食用油后预热一分钟
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步骤 14/17
用勺子舀进肉末土豆泥
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步骤 15/17
小火煎至定型后取出模具，继续煎至表面金黄色
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步骤 16/17
翻面继续煎至表面金黄色即可
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步骤 17/17
成品图
小贴士
全程小火
发布于 2022-10-09
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