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干炒蒜苔土豆条
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_野生草莓

只要蒜苔和土豆条加点盐就能很美味，简单快手。蒜苔的蒜香味和土豆的微微焦香味儿简直就是绝配，很爱这个味道。^_^

食材
蒜苔 1小把
土豆 1个
食用油 2汤匙
盐 少许
鸡精（可选） 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蒜苔掐头去掉尾部老秆，洗净切段。土豆削皮，切成条。
  • 步骤 2/4
    炒锅热油，下土豆条。
  • 步骤 3/4
    不要着急翻土豆条，让土豆条煎炸至微微焦黄，然后翻一下，让土豆条每个面都尽量煎一下，将土豆煎熟。
  • 步骤 4/4
    放入蒜苔，翻炒，至蒜苔熟。加入少许盐和鸡精即可。
小贴士

盐要比平时少些，不然会咸。

发布于 2018-09-30
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