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香干炒蒜苔
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粗禄鸭托乌

香干,是我们最常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到很多人的喜欢。

今天就把香干和蒜苔一起炒了吃,味道不错的。

时间:10分钟内
食材
蒜苔 200g
香干 100g
适量
适量
黑木耳 适量
大蒜 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材:适量的香干和蒜苔,把蒜苔切段,香干切条备用
  • 步骤 2/10
    取锅热油,等油热了,加入切好的香干爆炒
  • 步骤 3/10
    加入切段的蒜苔一起翻炒
  • 步骤 4/10
    加入泡发好的黑木耳一起翻炒
  • 步骤 5/10
    加上切片的大蒜一起翻炒
  • 步骤 6/10
    加上适量的盐调味
  • 步骤 7/10
    加上适量的胡椒粉调味
  • 步骤 8/10
    加上适量的老抽一起翻炒
  • 步骤 9/10
    最后加上适量的鸡精调味
  • 步骤 10/10
    搅拌起来,就可以出锅装盘吃了
小贴士

1,木耳要提前泡发好,然后撕碎备用

2,香干切丝,炒香干时,由于比较干,可以适量的添加点水

发布于 2022-05-08
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