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香肠炒蒜苔
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腐嬷君

非常喜欢吃蒜苔，因为它的清甜和爽口，用香肠搭配来炒这款菜，更是：色香味俱全！

时间:10分钟内
食材
蒜苔 500g
香肠 80g
油 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材：蒜苔和香肠。
  • 步骤 2/6
    将蒜苔清洗干净然后用刀背拍扁蒜苔（这样容易入味）
  • 步骤 3/6
    将两款食材切段和切片。
  • 步骤 4/6
    炒锅热油然后将香肠放入炒香炒熟。
  • 步骤 5/6
    将蒜苔放入一起翻炒。
  • 步骤 6/6
    加少许生抽炒拌均匀即可。
小贴士

一款很简单的家常菜，没有什么技巧。由于，蒜苔容易熟，为了保持清甜爽口的口感，所以，最后才将蒜苔放入，翻炒片刻即可。

发布于 2023-10-14
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