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椒盐孜然土豆片
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霹雳小狼趴嗻

今晚老爸老妈吃大餐去了，就我一人在家，早上煮的绿豆粥还晚餐一顿呢，就煎了土豆片来送粥，加了椒盐和孜然，比原味的好吃多了。这次尝试着放了刺芹，没想到经高温后，叶子原来的香味却没这么明显了，看来这个刺芹还是只适合做为凉拌用了。

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
油 适量
椒盐 适量
孜然 适量
刺芹叶子 3片
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好洗净的刺芹叶子
  • 步骤 2/10
    土豆洗净去皮
  • 步骤 3/10
    切2毫米左右的厚片
  • 步骤 4/10
    平底锅里放油
  • 步骤 5/10
    摆入土豆片，小火慢煎
  • 步骤 6/10
    准备椒盐与孜然，将两样混合均匀
  • 步骤 7/10
    煎至一面微焦后翻另一面继续煎
  • 步骤 8/10
    洒入椒盐孜然粉
  • 步骤 9/10
    将刺芹叶子切碎
  • 步骤 10/10
    撒上刺芹叶子后就可以熄火了
小贴士

土豆切薄点，比较容易煎熟

发布于 2019-11-01
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