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孜然土豆片
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豆芽liner

大学里，清真店里面有一个孜然土豆片盖饭，当时就特别喜欢那个味道，但是后来店就关了，在学校再也没吃到那个味道。今天打开冰箱看见了土豆，一个念头就冒出来，不如就自己做一个孜然土豆片~

食材
土豆 三小个
盐 适量
孜然 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土豆削皮，切成薄片。
  • 步骤 2/4
    锅内加入油，油烧热，放入土豆片，炸到发黄就可以出锅了。
  • 步骤 3/4
    锅内放油，再加少量辣酱，搅匀，加入炸好的土豆片，翻炒
  • 步骤 4/4
    加入孜然，盐，再翻炒几下，就可以出锅了
发布于 2018-09-01
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