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木耳滑鸡粥
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安和醉江南倦客

这道粥大人宝贝均适合，非常滑嫩爽口

食材
木耳 适量
鸡胸肉 一块
姜葱 少许
生抽 少许
鸡精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    鸡胸肉洗干净切丁，木耳用温开水泡2个小时，大米加二滴食用油泡2小时
  • 步骤 2/14
    姜葱切好备用
  • 步骤 3/14
    鸡肉加2滴料酒
  • 步骤 4/14
    适量的生抽
  • 步骤 5/14
    白糖少许
  • 步骤 6/14
    生抽少许
  • 步骤 7/14
    加入姜葱拌均匀腌制
  • 步骤 8/14
    木耳用开水煮二分钟捞出切碎，葱切碎备用
  • 步骤 9/14
    砂锅放入一半水烧开
  • 步骤 10/14
    放入大米转小火煲至米愁浓这种状态
  • 步骤 11/14
    倒入腌制的鸡肉和木耳拌均匀加一勺盐和适量的生抽，胡椒粉拌均匀再煲5分钟，腌制鸡肉的姜葱丢弃哦
  • 步骤 12/14
    最后加入葱和鸡精拌均匀开吃啦，煲粥看似简单，其实也需要技巧哦。
  • 步骤 13/14
    好了开吃吧，宝贝很爱吃哦
  • 步骤 14/14
    第一次用这个软件发菜谱，请见谅
发布于 2019-02-07
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