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冬菇滑鸡粥
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因为宝宝每天都要吃粥,所以我家每天都有白粥,我吃都吃腻了,没味道不喜欢吃,刚好家里有鸡肉,冬菇,就想起做这个粥了。粥是养生的,要多吃哦,香菇滑鸡粥,广东很熟悉的早餐或者宵夜啦。

时间:10-30分钟
食材
冬菇 3个
鸡肉 180g
适量
适量
适量
淀粉 适量
葱花 适量
白粥 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    冬菇用水浸泡至软,鸡肉洗净
  • 步骤 2/9
    鸡肉放点盐,淀粉,油腌制一会儿
  • 步骤 3/9
    冬菇切成片片
  • 步骤 4/9
    姜切丝,葱花
  • 步骤 5/9
    老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸
  • 步骤 6/9
    倒入鸡肉搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    倒入冬菇搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    煮开后,盖住盖子小火煮2分钟
  • 步骤 9/9
    起锅,撒上葱花,放点点盐就可以了,鸡肉有味道的
小贴士

鸡肉放油腌制会更香。

可以加入菜心,营养美味

发布于 2023-07-17
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