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木耳炒鸡蛋
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亲游谢晕冉

蛋简单好吃的一道家常菜，我最近上火，不敢吃辣椒，老公吃辣椒，我和宝宝吃木耳饭鸡蛋。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
干木耳 20g
尖椒 1个
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 2/6
    尖椒切块备用
  • 步骤 3/6
    木耳用水泡发，去根洗净掰成小朵
  • 步骤 4/6
    热油锅煸炒鸡蛋
  • 步骤 5/6
    然后把尖椒和木耳放入一起煸炒，同时加少许的生抽和盐
  • 步骤 6/6
    翻炒至木耳出现劈啪声，尖椒也差不多，加盐和鸡精调味出锅即可
小贴士

木耳记得要提前泡发

发布于 2024-05-31
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