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香煎莲藕饼
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萌哒哒的傲气亦桃
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时间:30分钟-1小时
食材
莲藕 1个
肥瘦猪肉 250g
蒜头 3颗
葱花 2颗
芝麻油 1勺
盐 适量
白胡椒粉 适量
酱油 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把莲藕切碎，猪肉剁碎
  • 步骤 2/6
    蒜头切末，葱切碎
  • 步骤 3/6
    蒜末，葱花加进去
  • 步骤 4/6
    然后再加盐，白胡椒粉，酱油，芝麻油，搅拌均匀。最后再加两勺淀粉，搅拌均匀。（不加淀粉的话，很容易散的）
  • 步骤 5/6
    平底锅加油烧热，把拌好的莲藕肉末，抓一小把，压成一个小饼，放锅里煎。开小火煎就好啦
  • 步骤 6/6
    慢慢煎至两面金黄，怕还没熟的话，加点水，盖上锅盖焖一下即可！
小贴士

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发布于 2018-07-19
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