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蘑菇炒肉&】平菇
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芹菜豆豆
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时间:10分钟内
食材
蘑菇 500g
五花肉 50g
大料 2个
料酒 适量
甜面酱 适量
盐 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    选用平菇 白色、灰色均可
  • 步骤 2/5
    将蘑菇去根儿，撕成一条一条的
  • 步骤 3/5
    将五花肉切片加一点料酒备用
  • 步骤 4/5
    锅里放油烧热，下大料炝锅，放入肉片翻炒加一些甜面酱翻炒均匀，加一点老抽上色，下蘑菇翻炒，蘑菇会出一些水，烧至五分
  • 步骤 5/5
    烧至五分钟加一些盐调味 再加一点湿淀粉 收汁出锅
发布于 2018-07-12
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