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野生蘑菇炒肉【原创首发】

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唐僧耍流氓依通

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这个季节，下过雨后，去郊外树林中就能採到野生蘑菇，所以这道菜也是家常菜，很普通但很好吃，健康美味。

时间:10-30分钟

食材

野生蘑菇 500g

五花肉 100g

油适量

盐适量

味精适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

野生蘑菇摘洗干净放开水中焯一下，捞出过凉。
步骤 2/6

胡萝卜、青椒切片。
步骤 3/6

五花肉切片，葱姜蒜切末。
步骤 4/6

锅里放油放入肉煸炒变色，下葱姜末、五香粉煸香。
步骤 5/6

依次下入胡萝卜、青椒、蘑菇翻炒，加盐、生抽翻炒约1分钟.
步骤 6/6

加味精、蒜末翻炒出锅。

小贴士

採来的蘑菇要摘洗干净，多洗几遍，以免有泥沙。

发布于 2022-04-03