孩子特别喜欢吃我们这菜场里的一家牙签肉。但是现在天气热了,食物卫生也特别重要。担心他们的鸡肉会保鲜不好,所以,昨天买了一些新鲜的鸡腿肉,自己做了一些牙签肉,嗨,味道绝不比卖的差,而且我用的肉比卖的还要好。真是经济实惠,物美价廉啊!
1)炸鸡肉时要用中小火,以免炸糊。
2)喜欢吃辣的朋友还可以撒上一些辣椒粉。