松蘑炒肉片
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用松蘑来炒肉,味道鲜美,风味独特诱人
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
原料。 -
步骤 2/7
松蘑需要提起泡发。
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步骤 3/7
将泡发的松蘑洗干净，切成片。 里脊肉切成片。
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步骤 4/7
肉片需要腌制10分钟，肉里放入生抽，料酒，淀粉，食用油拌匀腌制。
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步骤 5/7
锅中倒入适量油烧热，放入大蒜末和花椒粉爆香，放入腌制的肉片煸炒至变色。
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步骤 6/7
放入松蘑片煸炒至熟透，再放入少量盐。
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步骤 7/7
放入香葱段，炒匀即可出锅。
小贴士
1、松蘑需要提前泡发。
2、肉片需要提前用调料腌制，这样炒出来的肉质软嫩。
发布于 2020-09-30
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