口蘑炒肉片 - 口蘑炒肉片的做法,口蘑炒肉片怎么做好吃,口蘑炒肉片的家常做法 - 京细菜谱

口蘑炒肉片

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夏有森光暖

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口蘑也叫白蘑菇，菌盖洁白、肉厚、柄短。现在市场上新鲜的口蘑很多，价钱也不是很贵，用口蘑炒肉片，炒出来的肉片非常的鲜美。

时间:10分钟内

食材

口蘑 250g

猪肉 70g

葱 5g

姜 3g

盐 5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

口蘑洗净。
步骤 2/9

将口蘑切成片。
步骤 3/9

猪肉切片。
步骤 4/9

热锅下油，放入葱姜炝锅。
步骤 5/9

放入猪肉。
步骤 6/9

翻炒至出油。
步骤 7/9

加入口蘑翻炒至断生。
步骤 8/9

加入适量高汤和盐。
步骤 9/9

炒匀炖2分钟盛盘即可。

小贴士

口蘑异常的鲜美，炒制时不要味精。

发布于 2024-04-22