口蘑炒肉片
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霖九九
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口蘑是一种真菌类食用菜，它伞盖肥厚，清香适口，独具风味，被人们誉为“素中之肉”。它还有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备食材。 -
步骤 2/9
把口蘑洗净切片。
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步骤 3/9
肉切片，用淀粉抓一下。
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步骤 4/9
起油锅煸炒肉片用料酒去腥，炒到变色时盛出。
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步骤 5/9
稍放点油煸炒蘑菇。
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步骤 6/9
再放入肉片和洋扁豆。
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步骤 7/9
放盐
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步骤 8/9
放点蚝油翻炒
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步骤 9/9
最后撒上葱花即可。
小贴士
肉用淀粉腌一下这样口感更嫩。
发布于 2024-10-25
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