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口蘑炒肉片
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屈耳边情话

口蘑的功效与作用1.提高免疫力口蘑能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。2.保护肝脏口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。3.美容减肥口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。4.预防骨质疏松白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。5.防癌白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。

时间:10分钟内
食材
肉片 150g
口蘑 200g
适量
适量
青椒 适量
葱段 适量
姜片 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
红椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗净所有食材。
  • 步骤 2/6
    蘑菇切片,青红椒切块,葱切斜刀。
  • 步骤 3/6
    热锅凉油放入姜片蒜瓣煸香。
  • 步骤 4/6
    倒入肉片炒至变色,调入白糖、料酒、花椒粉、生抽炒匀。
  • 步骤 5/6
    倒入口蘑和青红椒,炒匀后调入食盐再次炒匀关火。
  • 步骤 6/6
    出锅装盘。
小贴士

好吃

发布于 2019-08-06
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