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炸土豆球
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皓月storm
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土豆很多人爱吃,换一种吃法,更喜欢。
时间:10-30分钟
食材
土豆
200 克
面包糠
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
精盐
3克
鸡粉
3克
橄榄油
10克
色拉油
500克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
土豆削皮上锅蒸30分钟,加精盐 鸡粉 橄榄油捣成泥。
步骤 2/12
用手搓成圆球。
步骤 3/12
裹上面粉。
步骤 4/12
蘸匀鸡蛋液。
步骤 5/12
裹上面包糠。
步骤 6/12
依次做完。
步骤 7/12
做完后准备炸。
步骤 8/12
油锅烧至4成热,下入土豆球,
步骤 9/12
炸成金黄色捞出。装盘。
步骤 10/12
盘子里铺上厨房用纸吸油。
步骤 11/12
可以配番茄沙司。
步骤 12/12
瞬间一扫而光。
小贴士
1 炸至时油温不能太高,太高容易炸糊。
2 也可加白糖 炼乳做成甜味。
3 土豆泥里可加黄油,胡椒粉,口感更好。
发布于 2019-01-29
13
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