jxcaipu logo
椰香芝士土豆球
3.8万 热度 112 收藏
唐僧summary

土豆泥与芝士搭配，孩子们的大爱！再滚上椰蓉，椰香浓郁，奶香十足，太美味了，既营养又补钙，好吃到停不下来。每到假期通常都做孩子王，大、小朋友都不爱吃早餐，甚至早晨都不想起床，我做了这款椰香芝士土豆球，太有诱惑力了，端给不爱吃早餐的小朋友，没想到瞬间被秒光。

食材
土豆 1个
芝士片 2片
全脂椰蓉 适量
色拉油 7g
盐 2g
绿胡椒粉 适量
羊奶粉 2勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备齐材料，新鲜土豆，轻轻刮掉表面老皮洗净备用
  • 步骤 2/10
    土豆切片上屉蒸熟后晾凉
  • 步骤 3/10
    将蒸熟晾凉的土豆装入食品袋，用擀面杖压成土豆泥，也可以用料理机打成土豆泥，我喜欢用食品袋这样擀出来的土豆泥也很细腻，而且其他食材直接都可以在食品袋中处理，简单方便快捷干净
  • 步骤 4/10
    在土豆泥中加入盐、胡椒粉、羊奶粉和色拉油隔着食品袋反复揉匀，这样揉很方便，容易操作，喜欢的可以将色拉油换成黄油，味道更佳
  • 步骤 5/10
    椰蓉倒入盘中，芝士片打开包装，用刀分成九宫格
  • 步骤 6/10
    取土豆泥约35g一个，这些食材共做10个；带上一次性手套，将土豆球按扁，包上2小片芝士片，团匀滚圆
  • 步骤 7/10
    团好的土豆球放入椰蓉中滚一下沾满椰蓉
  • 步骤 8/10
    码入烤盘
  • 步骤 9/10
    烤箱200度预热5分钟,上下火中层烤15分钟左右
  • 步骤 10/10
    出炉。
小贴士

1、土豆一定要蒸熟透，土豆泥有稀有干，可以适量加入奶粉调整。

2、烤箱品牌不同，烘烤温度和时间可根据自己的烤箱设置。

发布于 2022-07-01
220
相关菜谱
写评论