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焗烤芝士土豆泥
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愉快

继续我的新土豆餐，今天做的芝士土豆泥是放入烤箱烤着吃！

食材
土豆 250g
培根 2片
洋葱 半个
杂蔬 50g
马苏里拉芝士 100g
盐 适量
黑胡椒碎 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    2个土豆蒸熟剥去皮
  • 步骤 2/10
    放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥,把土豆泥放在大碗里
  • 步骤 3/10
    洋葱切成小丁
  • 步骤 4/10
    培根切成小丁
  • 步骤 5/10
    锅里放入适量橄榄油,先爆香洋葱丁，然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味
  • 步骤 6/10
    把配料盛出也放入土豆泥里
  • 步骤 7/10
    加点黑黑胡椒碎和鸡精
  • 步骤 8/10
    搅拌均匀后分装在小的烤碗里，我的量装4小碗
  • 步骤 9/10
    在上面均匀撒上马苏里拉芝士碎
  • 步骤 10/10
    入预热好的烤箱中层，烤15-20分钟，至表面有少许金黄色即可
小贴士

配料根据自己喜欢调整

发布于 2022-09-25
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