jxcaipu logo
炸土豆条
1.4万 热度 113 收藏
BIVBIVBIVBIV

土豆几乎是全民爱吃的菜，看似普通的土豆，用它却能做出造型各异、口味不同的各种各样的美味大餐。今天这个炸土豆条，没有像炸肯德基薯条那样经过冷冻，而是现做现炸，快速上桌，不管是大朋友还是小朋友都难以抵挡的美味哟。做起来简单，时间上快捷，值得推荐哟。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
油 适量
盐 适量
面粉 适量
番茄酱 适量
麻辣酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    土豆去皮洗净
  • 步骤 2/12
    用切花刀的工具切成花式土豆条
  • 步骤 3/12
    切好的土豆条放入清水中洗一下
  • 步骤 4/12
    锅里放适量水烧开，加入适量盐
  • 步骤 5/12
    土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出
  • 步骤 6/12
    捞出的土豆过凉水后控去多余的水分
  • 步骤 7/12
    加入适量面粉均匀地裹上
  • 步骤 8/12
    锅里放适量油烧到五成热
  • 步骤 9/12
    放入土豆条，大火炸
  • 步骤 10/12
    炸至两面金黄出锅控油
  • 步骤 11/12
    蘸上番茄酱开吃了
  • 步骤 12/12
    喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口
小贴士

一：煮土豆条的时候不要久了，煮到三四分熟就可以了；

二：要大火炸的硬脆度才好，手端着锅不停晃动；

三：面粉最好多裹一点。

发布于 2024-02-14
296
相关菜谱
写评论