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炸土豆条
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海风铱嘫懵懂

最近看电视，学到自制炸薯条的方法，尝试了两次，自我感觉效果不逊色尤其是宝宝特别的喜欢吃的

时间:10分钟内
食材
土豆 3个
油 100ml
盐 10g
孜然粉 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆洗干净去皮
  • 步骤 2/6
    切成均匀的条
  • 步骤 3/6
    将水煮的薯条过冷水，然后放冰箱冷冻室五分钟左右
  • 步骤 4/6
    将冰箱里的薯条拿出来过油
  • 步骤 5/6
    根据口味，配上不同的佐料 可以是一点点的盐加孜然粉
  • 步骤 6/6
    装进这个里面
小贴士

一定要选表面光滑，没有点点的那种土豆，这样的土豆淀粉含量少

放冰箱冷冻室五分钟左右，这样可以增加薯条的硬度，不至于炸出来软

发布于 2023-01-05
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