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油炸土豆条
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斗勤烦每挠

过年必吃的小“果果”。

食材
土豆 4个
面粉 1000g
大葱 40g
生姜 20g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆四个。
  • 步骤 2/8
    土豆洗净，去皮后切成条。
  • 步骤 3/8
    焯水后备用。
  • 步骤 4/8
    大葱，生姜切末。
  • 步骤 5/8
    加入五香粉，盐，酱油。
  • 步骤 6/8
    加入面粉，搅拌成面糊。
  • 步骤 7/8
    油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。
  • 步骤 8/8
    中小火，炸成金黄色即可。
小贴士

中小火慢炸。

发布于 2024-01-15
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