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油炸土豆片
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祈祷vanish

经常去路摊买油炸食品是不好的，谁知道加了些什么用了些什么，看到盘子里的油又倒回去，很恶心，既然那么爱吃，不如就自己做做吧!

时间:10分钟内
食材
土豆 1000g
油 适量
盐水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土豆去皮，刮片放置盐水中
  • 步骤 2/4
    热水煮到七分熟
  • 步骤 3/4
    锅里热油七分熟后，放入土豆片，炸三~五分钟取出放在吸油纸上
  • 步骤 4/4
    淋上辣椒水或者胡椒粉
小贴士

土豆片：一定要用刮的，这样才轻薄，当然刀工好的可以切。没刮刀的就切吧，炸久点就行了。

发布于 2019-10-15
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