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香炸土豆条
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胆怯respectable

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。香炸土豆条，外酥里嫩，香酥可口！

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
玉米粉 适量
面粉 适量
胡椒粉 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆去皮
  • 步骤 2/8
    切条
  • 步骤 3/8
    碗中放面粉、玉米粉
  • 步骤 4/8
    加鸡蛋、盐、胡椒粉、清水，调成糊
  • 步骤 5/8
    坐锅，放油
  • 步骤 6/8
    土豆条裹上面糊，放在油锅里炸
  • 步骤 7/8
    炸成金黄捞出
  • 步骤 8/8
    蘸番茄酱食用
小贴士

面糊中放玉米粉，好挂糊。

发布于 2020-03-25
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