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香炸土豆饼
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郑危险男爵
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喜欢土豆,所以常常一买就是一大袋子,人后折腾出各种的吃法,这次尝试着炸着吃,嘻嘻,当零食很棒哦!
时间:30分钟-1小时
食材
土豆
1锅
油
适量
盐
适量
中筋面粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
土豆洗干净,用高压锅煮熟。
步骤 2/9
剥去皮
步骤 3/9
放入料理机打成泥。
步骤 4/9
加入少量的的面粉。
步骤 5/9
把盐加入面粉糊糊里面
步骤 6/9
拌均匀
步骤 7/9
勺子在油里泡一下,舀一勺土豆泥
步骤 8/9
放入热油锅中,小火炸熟。
步骤 9/9
捞出,放入吸油纸上,吸去多余的油脂即可。
小贴士
1、勺子在油里面泡一下在舀面糊,就不会粘在勺子上。
2、小火炸熟,大火逼出油。
发布于 2019-10-28
9
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