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香煎土豆饼
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含蓄

那天做粉蒸肉，下面用了土豆切片垫底，因为菜炒得比较多，后来土豆没吃完，下一餐我就想到用它来做土豆饼了，用电饼铛煎出来很香，我和孩子都特别喜欢吃。

时间:10-30分钟
食材
土豆 200克
面粉 60克
油 适量
盐 适量
五香粉 半勺
芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好蒸熟的土豆。
  • 步骤 2/9
    加五香粉，盐和面粉。
  • 步骤 3/9
    用手揉成面团。
  • 步骤 4/9
    电饼铛涮油。
  • 步骤 5/9
    取一小剂子，用手搓圆压扁，再沾上芝麻。
  • 步骤 6/9
    做的饼坯摆入电饼铛中。
  • 步骤 7/9
    盖好，双面煎制，几分钟后打开。
  • 步骤 8/9
    翻面再煎一下。
  • 步骤 9/9
    夹出装盘。
小贴士

1、土豆先蒸熟再压成泥，面粉不要加得太多。

2、加点五香粉，表面沾点芝麻煎出来更香。

发布于 2023-02-09
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