Name: 炸土豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 土豆 500g; 辣椒油 适量; 香葱 适量; 姜 5g; 蒜 5g; 孜然粉 适量; 芝麻油 5g; 花椒油 2g; 味精 适量

炸土豆

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庄祭日危哀

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相当怀念读书时校门口的炸土豆，五毛钱一碗，超级好吃。平时没事我比较喜欢自己做，外面卖得大部分都是水煮的，还是觉得油慢慢炸的好吃。

食材

土豆 500g

辣椒油适量

香葱适量

姜 5g

蒜 5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

土豆削皮
步骤 2/7

切段
步骤 3/7

油烧热
步骤 4/7

小火慢炸土豆
步骤 5/7

这个就是已经炸好了的
步骤 6/7

加入自己喜欢的调料
步骤 7/7

拌匀就可以了

小贴士

炸土豆时，尽量炸久一点，以免吃了肚子不舒服。

发布于 2022-10-30

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