教你调制一碗陕西凉皮
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小小黄阴念
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来陕西这么多年，慢慢适应了这边的气候，饮食和文化，有种把这当成我第二故乡的感觉，毕竟在这，从青涩变成熟。记得刚来西安时，一到周末就喜欢和同学出去逛街，当时的小寨可没这么繁华，但也是学生们淘各种便宜货的集聚地，逛累了，找个街边小铺，点份凉皮，来瓶冰峰，满足感爆棚啊。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
凉皮卷好，切成细条 -
步骤 2/7
切好的凉皮用手轻轻扯开盛到碗里
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步骤 3/7
黄瓜去皮
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步骤 4/7
切丝
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步骤 5/7
蒜切碎
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步骤 6/7
碗盛蒜末的碗里加入所有调料，搅拌均匀
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步骤 7/7
将料汁倒入凉皮上，放上黄瓜丝即可
发布于 2019-02-13
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