据说,烤肉最早是由骑马打仗的士兵发明的。在野外风餐露宿时,士兵们把生肉放在铁头盔上用火烤,美味又补充体力!发展到今天,这一道考究的韩式烤牛肉,代表着财富和尊贵。有了这个秘方,你可以自己调制腌料,在家烹饪。浸透亲情的烤肉,美味更胜一筹!
1 关键原料:甜梨。梨会让牛肉的肉质更嫩,味道更鲜美。
2 调制腌牛肉的酱汁是美味烤肉的基础,特别是要把梨和洋葱等打碎,让牛肉更好地吸收。
3 这是一道精致的快手菜,提前腌制牛肉,烹制的时候可以非常快地把美味端上桌!