韩式炒牛肉
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
去买一盒漂亮的牛肉片 -
步骤 2/11
还有漂亮的洋葱和漂亮的金针菇
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步骤 3/11
以及漂亮的冬粉
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步骤 4/11
不要忘记买韩式牛肉酱和芝麻
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步骤 5/11
香油，没有橄榄油用其他油也是可以的，只是为了保证这个菜整体的优质而已...
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步骤 6/11
洋葱切丝，金针菇洗净，冬粉泡软
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步骤 7/11
牛肉化好后加葱姜末，牛肉酱，料酒，香油，腌制1小时左右
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步骤 8/11
锅中热橄榄油，加入洋葱丝爆香，然后加入金针菇
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步骤 9/11
蔬菜变软后加入腌好的牛肉
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步骤 10/11
炒至牛肉变色后加冬粉，加入少量盐调味
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步骤 11/11
待冬粉充分吸收汤汁后关火，撒上芝麻即可出锅
小贴士
因为牛肉酱口味偏甜所以我加入了一点盐调味，如果喜欢吃比较甜的可以选择不加
配料可以自由选择，加自己喜欢的蔬菜就可以了
发布于 2018-08-18
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