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韩式辣牛肉汤
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邢伊人淡雅泪

超级喜欢的牛肉汤

食材
牛肉 500g
蕨菜 150g
豆芽 300g
大葱 2根
蘑菇 150g
洋葱 适量
姜末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料：牛肉500g，豆芽300g，蕨菜150g， 大葱2棵，蘑菇150g
  • 步骤 2/9
    准备酱料：辣椒粉5勺，汤酱油5勺，蒜蓉2勺，香油1勺，胡椒粉适量搅拌均匀备用
  • 步骤 3/9
    肉汤：牛肉500g，洋葱0.5个，大葱1棵，姜末0.5勺用大火煮沸
  • 步骤 4/9
    蘑菇、豆芽、蕨菜焯水后去水
  • 步骤 5/9
    调好的酱汁与青菜搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    牛肉煮沸之后锅中倒入拌好的蕨菜继续煮
  • 步骤 7/9
    再用适量的汤酱油、盐进行调味
  • 步骤 8/9
    最后放入葱花、青椒即可出锅
  • 步骤 9/9
    大功告成
发布于 2019-01-28
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