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韩式煎牛肉
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朗谒仲鸭簇_

因为咖喱猫喜欢吃黑胡椒牛扒，在腌制的时候放了一些黑胡椒粉，所以里面还有浓浓的黑胡椒味道，也很好吃哦 ，喜欢吃黑胡椒牛扒的朋友不妨试一试这样的做法所以，这道菜菜也可以叫黑胡椒牛扒，或者韩式烤牛肉：）

时间:10-30分钟
食材
牛肉 适量
圆葱 1个
青椒 1个
尖椒 1个
生菜 少许
蒜片 少许
白糖 适量
海鲜酱油 适量
红烧酱油 适量
烧烤酱 适量
料酒 适量
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    用海鲜酱油和红烧酱油各半勺、白糖一汤匙、烧烤酱，料酒、青椒圆葱片、鸡蛋液把牛肉腌制30-60分钟
  • 步骤 2/3
    平底锅涂薄薄一层油，把肉片摊开放进去，小火煎至熟（放入青椒和圆葱同时煎更好吃）
  • 步骤 3/3
    煎好后装盘，用生菜叶包肉、蒜片、尖椒环吃。也可以只吃肉
小贴士

A.因为牛肉片要切的很薄才好吃，所以建议大家买肉的时候让肉贩帮你切好，他们的刀工可是相当不错哦

B.怕辣的朋友可以只用青椒，喜欢辣的朋友可以用尖椒，咖喱猫为了照顾家人的口味，两种都用了，腌制和煎的时候用青椒，包着吃的时候爱吃辣的就包些尖椒环进去，

发布于 2018-11-29
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