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夏利亚宾牛肉丼
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宝贝婷仔

挺喜欢食戟之灵这部动画的,虽说每次看得都好饿

食材
牛肉/牛排 500g(大概
洋葱 2个
红酒/料酒 盖住锅面
米饭 适量
酸梅 2个
适量
黑胡椒 适量
酱油 一点
淀粉水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛肉切片,牛排的画就再上面划,方便入味。两者都要用刀背敲松洋葱切小片
  • 步骤 2/7
    用洋葱抱住牛肉,最下面要铺要曾洋葱撒盐,黑胡椒,腌一个小时
  • 步骤 3/7
    放黄油,洋葱炒到微黄救出锅,备用
  • 步骤 4/7
    放黄油,煎。注意是煎不是炒
  • 步骤 5/7
    放料酒,和之前的肉汁。洋葱放回去炒。一会儿后,酱油淋在旁边,制造焦了的口感。再勾芡。
  • 步骤 6/7
    酸梅饭!巨好吃!然后铺上肉,洋葱、和葱花
  • 步骤 7/7
    开吃。いただきます
小贴士

饭里放酸梅好吃爆了!有的话一定要放!

发布于 2018-08-25
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