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意大利牛肉烩饭——电饭锅做出的美味

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曼云染墨丶若流云

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我这照片照的还是不好看，不过这个意大利牛肉烩饭绝对好吃，而且非常简单，一个电锅就可以轻松搞定。让你的厨房免去油烟的烦恼，让新手厨娘们也能轻轻松松做出异国风情的美味。不看不知道，看了后你就会发现原来做意大利饭还可以这么简单。传统意大利烩饭要把饭和菜汤一起在锅里炖，而且要不停的搅拌，我今天的这个可以说是盖饭，但是菜里面加了意大利烩饭调料，吃着是有意大利风味的，所以起名为意大利牛肉烩饭，让复杂简单化，就是我们所有主妇的梦想，今天就让这个梦想实现一步吧！

我这照片照的还是不好看，不过这个意大利牛肉烩饭绝对好吃，而且非常简单，一个电锅就可以轻松搞定。让你的厨房免去油烟的烦恼，让新手厨娘们也能轻轻松松做出异国风情的美味。不看不知道，看了后你就会发现原来做意大利饭还可以这么简单。传统意大利烩饭要把饭和菜汤一起在锅里炖，而且要不停的搅拌，我今天的这个可以说是盖饭，但是菜里面加了意大利烩饭调料，吃着是有意大利风味的，所以起名为意大利牛肉烩饭，让复杂简单化，就是我们所有主妇的梦想，今天就让这个梦想实现一步吧！

食材

洋葱 2个

牛肉 250g

蒜末适量

番茄罐头一罐

黄油 20克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/16

洋葱切块备用。
步骤 2/16

牛肉洗净切块备用。
步骤 3/16

取出电压力锅内胆，先将洋葱铺在最底层。
步骤 4/16

放入蒜末。
步骤 5/16

放入黄油。
步骤 6/16

放入牛肉。
步骤 7/16

番茄罐头打开放入容器中。
步骤 8/16

放入适量糖调味。
步骤 9/16

放入盐。
步骤 10/16

放入意大利烩饭调料（没有可不放）
步骤 11/16

放入黑胡椒粉。
步骤 12/16

放入酱油。搅拌均匀。
步骤 13/16

倒入电饭锅内。
步骤 14/16

倒入一杯水。
步骤 15/16

这是倒入水后的样子。
步骤 16/16

盖上盖子，煲30分钟即可

小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦：

1、用电饭锅做这道菜一定要按顺序放入菜，锅底一定要先放入洋葱，这样电锅蒸的时候洋葱会出水分，就不会扒锅了。

2、番茄罐头最好选用带颗粒的，如果实在买不到，那你就准备一袋番茄酱，西红柿三个，先将西红柿去皮，然后在锅中开大火将西红柿的汁熬出来，然后在把西红柿带汁一起放入番茄酱里混合均匀即可替代番茄罐头。

3.这道菜我之所以用电压力锅做是因为怕牛肉不熟，如果家里没有电压力锅的话，那么把牛肉搅成肉馅，肉馅里面放入适量姜，然后做成一个一个小肉丸，生着放入电饭锅内其他步骤相同。

4、意大利烩饭调料我是在超市的进口商品里买到的，如果实在买不到也可以不放，味道应该也不会相差太多，顺便透露一下，我是在欧尚超市买的，家乐福应该也有。

发布于 2022-12-14