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——香葱火腿玉子烧
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头等舱的Cool炫美食第二波来了更方便好吃的玉子烧~
食材
鸡蛋
4个
盐
一撮
小葱
适量
火腿片
2-3片
海苔
适量
肉松
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备火腿两片、小葱一小把,海苔、肉松
步骤 2/11
火腿切成小丁,葱切葱花备用。4个鸡蛋加一小撮盐充分打散。
步骤 3/11
不粘锅中刷少量油,倒入适量蛋液,刚好能摊平一层即可,撒上葱花、火腿碎。
步骤 4/11
趁蛋皮7分凝固的时候将其卷起如图。
步骤 5/11
在另一侧继续倒一层蛋液。
步骤 6/11
撒上葱花、火腿碎后趁7分凝固,开始卷起。
步骤 7/11
卷起来如图。
步骤 8/11
继续重复上面的步骤
步骤 9/11
感觉到自己想要的厚度了,就可以做最后一层,最后一层不需要葱花和火腿碎。
步骤 10/11
卷起来就好啦。
步骤 11/11
趁玉子烧温热的时候进行切块,然后装饰上海苔和肉松,玉子烧就做好啦!当然如果做出来不急着吃又怕天气太热容易坏,那松下这款多门冰箱D380的弱冷冻功能就派上用场咯!可以很好地保持玉子烧的风味,也可以吃的时候直接从弱冷冻层拿出来切块就好!~
发布于 2019-02-05
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