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抹茶曲奇
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Keeey丶
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抹茶曲奇,淡淡的抹茶清香,牛油曲奇的口感,搭配一杯热咖啡一起享受,非常不错哦!
时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋
1个
细砂糖
35g
无盐黄油
130g
低筋面粉
190g
糖粉
65g
抹茶粉
10克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
黄油软化后,加入糖粉细砂糖。
步骤 2/6
用打蛋器打发至蓬松状态。
步骤 3/6
分两次加入全蛋液,打发融合。
步骤 4/6
然后筛入低筋粉和抹茶粉,拌均匀至无干粉状态。
步骤 5/6
装入裱花袋,裱花嘴用10齿裱花嘴。
步骤 6/6
挤出长条状,放入预热好的烤箱中层,190度烤18~20分钟。
小贴士
每个烤箱情况不一样,烘烤时间不尽相同,最后几分钟要注意观察饼干状态,切勿烤焦。
发布于 2018-09-20
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